El pejerrey desova en la costa, en los juncos, en las piedras; por lo que no se puede pescar de ninguna forma. Históricamente la temporada de desove comenzaba los meses de octubre y noviembre, sin embargo eso parece haber cambiado. El ciclo de los pejerreyes está cambiando, los tiempos de reproducción son más cortos y eso hace que haya cada vez más ejemplares. El proceso de consolidación de la población de pejerreyes muestra resultados cada día. Algunos pescadores han sacado ejemplares de hasta 2 kilos 100 gramos. La laguna de Melincué es un espejo de agua de más de 12.000 hectáreas, con propiedades curativas y barros ideales para tratamientos faciales. Además no solo fue y es un polo turístico a nivel provincial, sino también un gran atractivo para los pescadores de pejerrey, ya que en los últimos años se ha incrementado drásticamente el volumen de pescadores que se acercan para probar suerte en estas aguas.
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