Estas jornadas internacionales, donde disertarán especialistas del exterior, se realizarán en el Hotel Casino de Melincué. El evento, lanzado en el marco de AgroActiva 2011, es organizado por el Ministerio de la Producción de Santa Fe, el INTA Venado Tuerto y la Facultad de Veterinaria.
Según la organización uno de los objetivos es generar más interés en la actividad ganadera para que se ajusten las metodologías que hoy el productor está, en muchos de los casos, lejos de aplicar el paquete tecnológico que se debe utilizar para obtener los niveles máximos de producción.
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