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02/05/2010
Salud

Retiran partida de hamburguesas del mercado


La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) dispuso el retiro de un lote de hamburguesas de carne estilo casero de la marca Paty porque se detectó en ellas la presencia de Escherichia Coli, la bacteria que produce el Síndrome Urémico Hemolítico....


Se trata del lote Nº 1 L3. Senasa Nº 18/78815/1. RPE Nº 02-032818.
Elaborado por Quickfood S.A. Provincia de Buenos Aires. Fecha de
elaboración: 22/01/2010. Fecha de vencimiento: 22/07/2010.


Un análisis realizado en el Instituto Nacional de Alimentos (INAL),
dependiente de la ANMAT, detectó la presencia de Escherichia Coli
0157:H7, en 65 gramos, en un envase abierto aportado por un
particular, lo que no permite confirmar la presencia de la bacteria en
el envase cerrado.


Consecuentemente, la medida aplicada es de carácter preventivo hasta
tanto culmine la investigación que está llevando a cabo el organismo
dependiente del ministerio de Salud de la Nación.


?Si bien la empresa elaboradora asegura que ya ha completado el retiro
del mercado de las unidades remanentes del lote mencionado, se
advierte a los locales de venta al público, distribuidores y/o quienes
expendan el mencionado producto, que deberán abstenerse de
comercializar dicha partida. Asimismo, se alerta a los particulares
que tengan en su poder unidades pertenecientes al lote en cuestión que
eviten el consumo de las mismas?, indicó la Anmat en un comunicado.
(DIB)



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